Title: Conocimiento y adherencia a la terapia nutricional y relación con el control metabólico en pacientes con diabetes Mellitus Tipo 2

Author: Nieves Ruiz, Claudia Lisbeth

Abstract: La educación diabetológica es indispensable para el adecuado control de la enfermedad, insistiendo en el cambio de estilo de vida que incluye el cumplimiento de recomendaciones nutricionales, incremento de actividad física y el automonitoreo. Objetivo: Evaluar el nivel de conocimiento y adherencia a la terapia nutricional y su relación con el control metabólico en pacientes con Diabetes Mellitus tipo 2 en la consulta de Endocrinología de la Ciudad Hospitalaria Dr. Enrique Tejera (CHET), año 2014. Metodología: Se diseñó un estudio descriptivo, observacional, de corte transversal, cuya población estuvo conformada por 370 personas que acudieron a la consulta de Endocrinología entre Agosto y Septiembre de 2014, se seleccionaron 146 pacientes con diagnóstico de DM tipo 2 con dos o más consultas sucesivas a los cuales se les aplicó una encuesta sobre el conocimiento y cumplimiento del plan nutricional del diabético y se realizó toma de tensión arterial y laboratorio para evaluar el control metabólico. Resultados: La edad promedio fue de 59,68±10,44 años, predominó el sexo femenino y una media de 10 años con la enfermedad. El conocimiento del plan nutricional fue alto (63%) e intermedio (37%), sin embargo predominó los que no cumplían la terapia nutricional (39%) o los que a veces la cumplían (17,1%) representando 56,16%. La mayoría de los pacientes presentaron un adecuado control (56,2%). No se encontró asociación estadística entre conocimiento del régimen alimentario y cumplimiento o al relacionar el conocimiento con el control metabólico. Las variables donde si existió asociación fue entre el control metabólico y el cumplimiento de las recomendaciones nutricionales. Conclusión: El conocimiento del plan nutricional no es el único elemento que interviene en su cumplimiento, por lo que se deben estudiar otros factores socioculturales que influyan.

URI: http://hdl.handle.net/123456789/2493

Date: 2015-09

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