Title: Factores laborales y no laborales asociados al sobrepeso y obesidad en trabajadores(as) de IBM Venezuela, 2013
Author: Suárez Sarmiento, Anubis Mar
Abstract: En Venezuela el sobrepeso y obesidad son entidades clínicas frecuentes en la
población adulta económicamente activa, asociadas a enfermedades crónicas no
trasmisibles. Objetivo: Analizar los factores laborales y no laborales asociados al
sobrepeso y obesidad en trabajadores (as) de la empresa International Business
Machines, Caracas, Venezuela. Metodología: Se realizó un estudio epidemiológico
de campo, analítico de tipo transversal, cuantitativo. La muestra estuvo conformada
por 238 trabajadores de oficina,en una población de 733 trabajadores activos,
seleccionados por muestreo aleatorio simple. Para la recolección de datos se utilizó la
historia clínica nutricional, cuestionario internacional de actividad física, cuestionario
de Maslash para estrés laboral y mediciones antropométricas de peso, talla e IMC.
Resultados: La prevalencia de sobrepeso y obesidad en los trabajadores se ubicó en
43,70%. Los principales resultados de las variables asociadas con significación
estadística fueron: Comportamiento sedentario (OR=7,5245; p<0,0001), dieta
hipercalórica (OR=4,0898; p<0,0001), agotamiento emocional alto (OR=1,3584;
p=0,0003), trabajo nocturno/rotativo (OR=1,8141; p=0,0067), horas extras
(OR=1,2221; p=0,0003). Conclusión: La exposición a factores como el
comportamiento sedentario, inadecuados hábitos alimenticios en el trabajo, el estrés
laboral y el trabajo nocturno de los trabajadores de oficinas en International Business
Machines se asocian significativamente con el riesgo de padecer sobrepeso y
obesidad.
